Nguyên Liệu Nấu canh kim chi thịt Bò :

 

Nguyên liệu :

150g kim chi

100g thịt bò (Ngon nhất khi nấu với thịt thăn bò)

1/2 cây hành Paro

2 nhánh tỏi

3 chén nước gạo

1/2 chén nước kim chi

1/2 muỗng canh dầu mè

1 muỗng nước tương

Xem thịt thăn nội bò tại đây 

Cách nấu canh Kim Chi thịt bò chuẩn vị :

Bước 1 : Cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn

 

Sau đó đập dập tỏi và thái hành Pano đà lạt ra

 

Xem thêm cách chọn thịt bò phù hợp với từng món ăn

Bước 2 : Làm nóng chảo và bỏ dầu vào

Sau đó bỏ thịt bò và đảo đều

Đảo đều tầm 5 phút cho thịt bò chín tới là được.

Bước 3 : Khi thịt bò chín tới bỏ kim chi vào đảo đều cho ngấm vị kim chi vào thịt bò.

Bí quyết nấu món canh kim thịt bò ngon là ở bước này, các bạn đảo thịt bò và kim chi càng đều tay thì thịt bò càng ngấm vị kim chi lúc đó sẽ tạo ra vị hòa quyển tuyệt vời.

Bước 4 : Khi kim chi và thịt bò đã ráo nước ngấm gia vị vào nhau đổ nước gạo vào

Có thể thay bằng nước lạnh

 

Chờ tầm 10 phút nước sôi

Bước 5 : Khi nước sôi bỏ tỏi và nước tương vào

sau đó bỏ nước Kim chi vào

 

Chờ nước sôi bỏ hành lá vào

Bước 6 : Nêm nếm gia vị và chờ 5 phút nữa.

Và đây là thành quả

 

Tài Phát chúc các bạn nấu món kim chi hàn quốc thịt bò thành công

Món ăn với canh kim chi thịt bò :

Xem thêm : Canh kim chi mực