Cách nấu đuôi bò hầm đu đủ

đuôi bò hầm đu đủ

Cách nấu đuôi bò hầm đu đủ.

Nguyên liệu nấu bò hầm đu đủ

1, rượu nấu ăn, lượng vừa đủ   2, muối, lượng vừa đủ  3, tiêu trắng, lượng vừa đủ
công thức đuôi bò hầm đu đủ

Các bước nấu món bò hầm đu đủ

 

1. Một nửa đuôi bò, tôi mua một nửa mỏng, và nhân viên ở siêu thị đã cắt thành từng miếng nhỏ. Ngâm đuôi bò trong nước vo gạo một lúc.
2. Lấy một quả đu đủ, nửa quả vừa đủ, gọt vỏ.
3. Rửa sạch đuôi bò và cắt đu đủ đã gọt vỏ thành từng miếng lớn .
4. Cho đuôi bò vào nồi áp suất và thêm lượng nước phù hợp.
cách nấu đuôi bò hầm đu đủ
5. Thêm khoảng một thìa rượu nấu ăn, đậy nắp và vặn nhỏ lửa.
6. Đổi sang nồi nấu bằng thép không gỉ, hoặc nồi hầm khác
7. Theo khẩu vị cá nhân, thêm một ít muối và tiếp tục nấu
8. Sau khi đuôi bò chín, cho đu đủ miếng vào nấu một lúc.
9. Thêm một chút tiêu trắng và bạn có thể nấu ăn
đuôi bò hầm đu đu

Lưu ý :

1. Nhúng đuôi bò vào nước vo gạo để có thể dễ dàng làm sạch.
2. Đuôi bò hầm trước tiên cần hầm trong nồi áp suất, sau này bạn có thể tiếp tục sử dụng nồi áp suất mà không cần đổi nồi nhưng vẫn tiếp tục nấu mà không cần thêm van đậy nắp.

Leave a Reply