canh kim chi mực

Tháng Mười Hai 3, 2021

Cách nấu Canh kim chi mực chuẩn vị Hàn Quốc nhanh cho bữa cơm gia đình.

Mấy hôm nay cũng có tiệc nhưng sáng nay gió thổi và hơi se lạnh – Nhật ký ngày 04/12/2021 gần tới ngày giáng sinh.
Hôm nay là thực đơn ăn sáng, nấu canh hoặc hâm nóng trong món bạn ăn cùng
Hôm nay cùng thực hiện tài khoản   nấu các món canh nóng kim chi, các đơn giản để nâng cấp lên.
Ngoài ra còn có video hướng dẫn cách làm canh kim chi với kim chi vừa chín tới cây cay và mực dai các bạn tham khảo nhé

Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 đến 3 người ăn món canh kim chi mực

Để nấu món canh kim chi này cần những gì:

1 mực cắt nhỏ
250 g kim chi chín
20gr cá cơm và tôm khô và rông biển.
½ củ hành tây nhỏ, 5 cm hành lá
½ chén nước dùng kim chi – 125 ml
1 L nước dùng ½ muỗng canh tỏi ½ muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh dầu mè Nước mắm hoặc xì dầu, muối ăn
phù hợp với vị trí của bạn.
nấu canh kim chi mực cần gì

Cách nấu canh kim chi mực?

1. Tôi làm nước dùng bằng cách cho cá cơm, toàn bộ tảo, tảo bẹ, lá hành và đầu vào nồi.

cách nấu canh kim chi mực

. Khi nước bắt đầu sôi, tảo bẹ ra, giảm lửa nhỏ và khoảng 20 phút. Bạn cũng có thể làm nước dùng với các yêu thích nguyên liệu như nấm đông cô khô, hành tây, củ cải hoặc tôm

2.Dùng dao cắt kim chi đủ nổi, cắt hành tây, cắt xéo hành lá, cắt miếng vừa ăn.

nguyên liệu nấu canh kim chi mực

Khi bào chữ X, bạn có thể sử dụng dao thái để tạo hình cho nhanh.
Bột hạt đỏ có thể được sử dụng bằng cách cho bột đỏ vào rây và lắc, hoặc bạn có thể sử dụng bằng cách cho bột đỏ vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
Khi làm kim chi với nhiều gia vị ớt đỏ, bạn có thể bỏ qua ớt đỏ. If you for many too will be being and cay
cách cắt mực nấu món canh kim chiray ray
Mua mực tại Tai Phat.

3 Cho 1 muỗng dầu mè vào nồi, thêm kim chi vào xào khoảng 1-2 phút.

cách nấu canh kim chi

4. Cho hành tây vào xào khoảng 1 phút rồi cho nước sử dụng kim chi vào một lúc rồi đổ nước sử dụng vào.

 

các bước nấu canh kim chi mực

5.Thêm ½ thìa bột ớt đỏ mịn (trong ảnh trông giống như 1 thìa bột ớt đỏ dẹt), trộn đều, đậy nắp và đun một lúc.

canh kim chi mực ngon

6. Điều chỉnh thời gian đun nhỏ lửa theo kết cấu của kim chi, thêm mực đã cắt nhỏ và ½ muỗng canh tỏi băm và nấu cho đến khi mực chín hoàn toàn

canh kim chi

7. Kiểm tra lại gia vị và nếu chưa đủ có thể thêm nước mắm, xì dầu hoặc muối để điều chỉnh.

canh kim chi hàn quốc

Tôi thêm 1½ muỗng canh nước mắm cá cơm. Cho hành lá vào đun một lúc cho đến khi hành lá dậy mùi thơm là món canh kim chi mực đã hoàn thành rồi đấy!
Kimchi phù hợp với bất kỳ nguyên liệu nào ~ Bạn có thể luộc  với giá đỗ, hoặc thêm chả cá để tạo hương vị tuyệt vời ^^
Mực rất ngon ngay cả khi bạn cho thêm củ cải và luộc chín trong súp mực .
Tùy từng món kim chi mà bạn có thể cho ớt đỏ cay vừa ăn.

Món ăn với canh kim chi.

You can to enjoy the món canh kim chi mực và cơm nóng nhé. Ngoài ra có thể thêm món chiên Hàn Quốc. Có thời gian mình sẽ viết 1 bài về món chiên Hàn Quốc.

Canh kim chi bao nhiêu calo.

Value
Lượng calo 250 kCal
Tổng số Carb 54 g
Carb chống lại 50g
Xơ chất lượng 4 g
Tinh bột 0
Đường 3 g
Con đường 0
Chất lượng 6 g
Mập 1,5 g

Canh kim chi tiếng anh là gì?

Súp kim chi
Đọc thêm: Canh kim chi ba chỉ
Posted in Món Hàn Quốc

Leave a Reply